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Desserts

Apple Roses

Le goûter du mercredi !

Les apple roses, ce n’est pas nouveau et je dirais même qu’elles sont passées de mode depuis un petit moment. Mais, elles sont toujours aussi jolies et j’avais envie d’essayer. Enfin, de réessayer car un premier test avec de la pâte brisée ne m’avait pas convaincue. Cette fois, je suis assez satisfaite du résultat.

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Le McFly Cheesecake

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Parce que je ne suis pas qu’une blogueuse culinaire mais aussi un peu geekette sur les bords et grosse cinéphile, je me suis fait offrir, il y a quelques temps, Gastronogeek.

Ce livre reprend des recettes issus de films ou de séries. Si vous vous êtes toujours demandé à quoi bien ressembler, pour de vrai, la cantine de Poudlard ou tester les fameux soufflés de Clara, la compagne du Docteur : ce livre est pour vous ! Il y en a pour tout le monde : impossible que vous ne connaissiez pas une des références du livre.

Aujourd’hui, j’avais envie de faire un petit cheesecake et devinez quoi ?Retour vers le futur est un de mes films préférés ! Alors, ni une, ni deux, me voilà aux fourneaux !

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Brownies aux noix de pécan

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Un nouveau classique américain !

Des carrés de brownies au goûter ou au dessert, accompagné d’une petite boule de glace. C’est un dessert qui aura du succès auprès de tous. C’est une recette rapide, qui nécessite peu d’ingrédients. Le plus difficile sera d’avoir la patience de le laisser refroidir un peu.

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