Vous recherchez quelque chose ?

Porc à l’indonésienne

porc-a-l-indonesienne

Une nouvelle recette exotique !

J’adore les plats exotiques mais j’en cuisine rarement. Je trouve que c’est toujours un compliqué, avec trop d’ingrédients difficiles à trouver comme je l’ai déjà dit ici. Voici donc une nouvelle recette facile et sucrée-salée : le porc à l’indonésienne.

Lire la suite

J’ai testé : le Quinzième

Je fais partie de ces gens qui n’ont pas trop de scrupules à mettre une centaine d’euros dans un très bon repas (ça vaut aussi pour les chaussures!) . Pour fêter nos deux ans de non-célibat, nous avons décidé d’aller tester le Quinzième, restaurant une étoile de Cyril Lignac, notre Top Chef préféré. Cela faisait un petit moment que je voulais l’essayer, donc à la place des cadeaux, on se fait plaisir dans le restaurant.

Lire la suite

Les roses des sables

roses-des-sables-prêtes-à-manger-645x967

Pour moi, les roses des sables, c’est la kermesse de mon école primaire. Une madeleine de Proust, sauf que je n’en ai rarement, pour ainsi jamais, remangé depuis.

Pourtant c’est on ne peut plus simple à faire : peu d’ingrédient, 0 cuisson. Alors, un dimanche après-midi pluvieux, je m’y suis mise !

Lire la suite

Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes

tajine agneau pruneaux

Après l’Asie, la semaine dernière, on retourne au soleil avec cette recette de tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes !

J’aime beaucoup les tajines. Les épices, la facilité de préparation… On peut aussi préparer à l’avance et réchauffer, ce qui évite de passer tout son temps en cuisine sans profiter de la conversation de ses invités. Ici, c’est une recette facile, mais elle prend du temps…

Lire la suite

Carpaccio de Saint-Jacques

carpaccio de saint-jacques

La recette est simplissime mais la réussite réside dans le choix des Saint-Jacques.

Évidemment, vous n’allez pas prendre des surgelées. Il est très important d’aller chez le poissonnier choisir de belles Noix de Saint Jacques hyper-fraîches pour les déguster le jour même. Après, si vous voulez empoisonner quelqu’un, je ne juge pas…

Lire la suite

Derniers articles

Burger veggie aux lentilles

Avec la rentrée, certes tardive pour moi, un nouveau défi Franprix s’annonce. Le thème vegg...