Je cherchais une recette sympa à faire avec des carottes fanes. Et je me suis rappelée que, dans Top Chef, ils glaçaient pas mal de légumes. Je n’avais pourtant pas vraiment réfléchi à ce qu’ils entendaient par glaçage. Moi, je ne connais que le glaçage des gâteaux.
Bref, pourquoi ne pas tenter ?
Et il se trouve que c’est très simple à faire… Lire la suite
Voici une petite recette idéale quand les beaux jours reviennent !
Cette recette est quasi inratable, savoureuse et économique. Elle nécessite peu d’ingrédients et ils sont quasi en permanence dispo dans la cuisine. Donc parfait pour un petit plat de dernière minute.
Epicure, le restaurant 3 étoiles du Bristol
Sur un coup de tête, un samedi midi maussade, nous avons réservé un repas au Bristol, au restaura...
