Il n’y a pas mille choses à faire quand il y a des blancs d’oeufs en trop, par exemple, après la préparation de vraies pâtes carbonara. Et la première recette à laquelle je pense, la plus simple et rapide, c’est évidemment les meringues. Lire la suite
Je vous ai déjà parlé du défi Franprix et de sa box imposée pour la création de recettes ici. Une nouvelle box Franprix que le thème du petit-déjeuner est arrivée. Je suis donc retournée à mes fourneaux après m’être creusée un peu les méninges. Mais que contient la box cette fois-ci ?
Qui peut ne pas aimer les madeleines ? Après plusieurs essais infructueux, j’étais toujours à la recherche de la madeleine parfaite. Et je ne suis pas mécontente de ma dernière fournée. Dorées et bossues…
Les apple roses, ce n’est pas nouveau et je dirais même qu’elles sont passées de mode depuis un petit moment. Mais, elles sont toujours aussi jolies et j’avais envie d’essayer. Enfin, de réessayer car un premier test avec de la pâte brisée ne m’avait pas convaincue. Cette fois, je suis assez satisfaite du résultat.
J’aime beaucoup les flocons d’avoine mais franchement le porridge, c’est d’un triste. Par contre, je l’apprécie dans les recette de biscuits. Ça donne un petit côté léger et crunchy.
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas posté de recette sucrée. Je plaide coupable : je ne suis pas une sugar addict et plutôt du genre à me faire un sandwich au camenbert à 9h du matin.
Mais, je ne suis pas un monstre ! Que serait un dimanche matin sans pancakes ? Je vous le demande…
Certes, j’avoue : je n’en fais pas tous les dimanches et c’est bien dommage. La recette est ultra simple et vous avez, normalement, déjà tous les ingrédients dans votre placard. Ce serait donc dommage de se priver.
J’adore les desserts à la banane et encore plus l’association chocolat/banane. Et bien sûr, pourquoi pas un peu de rhum pour une petite touche de peps !? Cela nous donnera un délicieux cale à la banane ou banana bread.
Un nouveau classique américain !
Des carrés de brownies au goûter ou au dessert, accompagné d’une petite boule de glace. C’est un dessert qui aura du succès auprès de tous. C’est une recette rapide, qui nécessite peu d’ingrédients. Le plus difficile sera d’avoir la patience de le laisser refroidir un peu.
Un classique !
Croustillants ou moelleux : faites votre choix ! L’avantage de les faire soi-même c’est qu’on peut décider de tout.
Faciles et à emporter et fédérateurs, les cookies peuvent être partout : au petit déjeuner, à 10h, au dessert, au goûter et encore au dessert.Bref, ils sont timey wimey wibbly wobbly stuff…
Pour moi, les roses des sables, c’est la kermesse de mon école primaire. Une madeleine de Proust, sauf que je n’en ai rarement, pour ainsi jamais, remangé depuis.
Pourtant c’est on ne peut plus simple à faire : peu d’ingrédient, 0 cuisson. Alors, un dimanche après-midi pluvieux, je m’y suis mise !
Epicure, le restaurant 3 étoiles du Bristol
Sur un coup de tête, un samedi midi maussade, nous avons réservé un repas au Bristol, au restaura...
